2009/1/14 水曜日

今日の昼めし!

午後2時くらいに業者さんがアポなし訪問で来館。

そこで「ん??」

あれま!同級生じゃないっすか!

お昼ごはんを食べていないってことで、一緒に飯を食おうということに。

水曜日で御用達の駅前食堂は休みだしなぁ…。

どこ行こうかなぁ…。

ラーメンが食べたいとのご希望に沿う所は…。

食事処わかばに決定!

徒歩1分をかけ、歩きました歩きました。

こんなお店なり!

注文はもちろん浅虫ラーメン!

味噌味でウメ~んだこれが!

個人的に浅虫ラーメンでここのが、一番好きじゃ!

ここはほたて料理に力を入れているお店。

ほたて定食!

腹一杯になる…胃の中がほたてだらけになる…でもウマい…新鮮…!

ここのおばちゃんも気さくだから、会話が弾むよん!!

カテゴリ: 浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 17:41:13

2009/1/13 火曜日

プロは違うね!

最近、ゆ~さ浅虫のギャラリーでは、

青森県立郷土館様との共催展を実施するようになった。

私達、素人が展示するのと違って、馴れていらっしゃる。作業が早い 

 

 

この作業(全てを写しきってないけど)が、午前10時から午前11時45分までに、

出来ているわけ。ど~です?もしも、自分が展示の係りだとしたら、

こんなにたくさんの、しかもこんなに細かなものまで、

1時間45分で並べること、できますかぁ~?

 

毎年、ゆ~さ浅虫主催で、

ゆ~さ浅虫のスタッフが 「淡谷のり子展」 を

準備しますが、9年経つ今も、1~2日では作業が終われない 

1時間45分でこんなにたくさん展示するとは 『プロ』 としかいいようがない…。

 

こちらの展示のオープンは1月16日を予定してるので、

みんな、楽しみに待っててね 

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 13:29:41

2009/1/12 月曜日

実食 \(^o^)/

「商品の撮影を、お願いしたいんですが…」 

その電話が、全ての始まりだった。

 

電話の主は、わさもの看板娘。誰が名づけたか、別名 『番長』 

商品の写真撮りも仕事なんだからと自分に言い聞かせ

足がすくむのを必死にこらえるようにして

『番長』 の元へと向かった。

 

 

「商品の撮影」って言ったって、新商品完成したなんて聞いたこと無いし、

『番長』 からの電話と言えば “呼び出し” としか考えられない。

震える手でカメラを握り、いざ、わさもの厨房内へ。

すると、そこには、『番長』 と 『調理長』

さらに、昨日の浅ブロにあった

ウマそうな料理が…

 

 

良かった。ホントに撮影だった。

中学生の頃に味わった、あの恐怖感たっぷりの 

“呼び出し” では、なかったんだ。だって 『番長』 からの

電話だなんて“呼び出し”意外には考えられなかったもんだから… 

そんな安心感と、まだ癒えぬ、ちょっぴりの恐怖感を胸に抱き、撮影を開始した。

 

 さて、撮影も終了で、いざ 実食 

 

嫌いな料理であれば 「参りました」 の一言が出ることとなりますが…

一口召し上がって、出るコメントはどちらでしょう?

さぁ、では、そろそろ… 

「大好きです」

 

荒削りですが、若々しさが感じられる、おいしいお料理です。

 昨日の浅ブロでは、レストランサンセットで

2月1日販売開始と載せましたが、

もちろん わさも でも 

 

今日はジャガイモとほたてのカリカリ焼きを

実食しながら、ご紹介いたしました。

皆さんも、ぜひ、実食して

見て下さいね。

 

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 13:57:59

2009/1/11 日曜日

新メニュー登場!

レストランサンセットに新メニューが登場する!

昨年11月に実施した「県ふるさと食品メニュー開発コンペティション」(主催:県ふるさと食品振興協会)で最優秀賞を受賞した料理で、青森市内の高校生が作った2品をゆ~さ浅虫で販売することになりました!

その二品はこちら!

「マーボーほたて丼」

辛さとほたての甘さが楽しめる!

「じゃがいもとホタテのかりかり焼き」

ジャガイモの千切りとほたてを合わせて、チーズを乗せて焼き上げた!

専門家や地元旅館の方々に試食をしていただき、昨日、今日、明日の3日間でプレ販売する!

その後、若干改良を加えて、2月1日から本格的に販売を開始します。

1月10日付け東奥日報掲載記事

新しいメニューが登場するのは良いことです

常に新しいことをやらねば…!

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 17:43:04

2009/1/10 土曜日

第2回浅虫温泉モニターツアー抽選会

前回もブログで紹介した浅虫温泉活性化懇談会主催のモニターツアー!

前回の内容はこちら⇒第2回浅虫温泉モニターツアー応募

応募があったのは最終でなんと!203通!

20組の応募に203組!

またまた倍率は10倍ですな!!

浅虫温泉に興味を持っていただいた方に感謝です(^-^)

さてさて、昨日になりますが、203組の中から20組のラッキーな当選者を選ぶ抽選会が行なわれました。今日はその模様をお知らせちっく

抽選前

座長(浅虫温泉駅長)挨拶

そして抽選

おめでとう!

当選者の方には「おめでとうございます」の返信はがきが、残念ならが外れた方には「ざんねんでした」返信はがきが届きます。

ご応募いただいた方の中には、浅虫温泉に新婚旅行でいらして、写真を撮り忘れ、もう一度あの頃を思い出したいという方、浅虫温泉が好きでぜひ参加したい方、浅虫温泉の名前を初めて聞いたが、行ってみたい方、などなど様々。

将来の浅虫温泉型、温泉地博覧会を開催する為にお力を貸していただきます。

ズバッと、ぶっちゃけ、浅虫温泉を斬っていただいて、それを礎により良い浅虫温泉を目指すためのモニターツアー。新幹線新青森駅開業までの残された1年と11ヶ月、出来ることを着実に、出来ないことをどうすればできるようになるか、浅虫温泉とはどうなりたいか、どうあるべきか。様々な答えを導き出す為の貴重なモニターです。

当選した方は遠慮なく、浅虫温泉について感じた率直なご意見を出していただきたいと存じます。

あそこの旅館とは合わない、あの人とは仕事をしたくない、あいつの言うことは好かん、そんな時代は終わっています。その結果が浅虫温泉の今であり、地域を揚げて取りくむ「今」を逃しては仕事自体がなくなるかもしれません。

個人的なプライドを取るのか、仕事としてプライドをかなぐり捨ててまで、真剣に取り組むのか、浅虫温泉にとっての岐路になる「今」です。

「道の駅」としても、最大限のお手伝いをしていきたいと思っています。

抽選会の後はモニターツアーについての打合せを約2時間、ミッチりと…。

浅虫温泉の冬を体験してもらう。

雪の舞う浅虫温泉になるかもしれません。

暴風の浅虫温泉になるかもしれません。

天候が悪くて浅虫温泉はつまらん!と言われない永年継続型の企画と、温かいおもてなし、サービスなど、まだまだ発展途上ですが、浅虫温泉ガンバリマス!!

 

 

カテゴリ: 浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 19:05:44

2009/1/9 金曜日

朗報じゃ。

ゆ~さ 浅虫に関係する、全ての喫煙者諸君に ローホー 

非喫煙者諸君には、朗報 

 

ゆ~さ浅虫は1月1日、元旦より、前面的に禁煙となりました。

後面的には、4階職員休憩室の集煙機付近でのみ

喫煙許可という風になっております 

指定の場所以外での

喫煙は禁止

です。

 

禁煙がなぜ、喫煙者にローホーか?

肺がん罹患率がロー、なのに吸えない辛さでため息ホー 

しょせん禁煙が進んだ末の朗報は、非喫煙者の為となっているようです(!?)

 

ゆ~さ浅虫の喫煙者は、4階の休憩室入口を開け、

すぐそこに設置された集煙機の前に集まって

機械に煙を送り込みます 

その日の吸殻、その日のうちに~♪

年末にテレビで流れる、浴室用洗剤の掃除サイクルより

速いペースで灰皿の汚れや灰をきれいさっぱり、片付けております。

今後は空気の綺麗な「道の駅」でありたい…いや、そうであると思います 

 

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 17:37:43

2009/1/8 木曜日

メールもいいけど手紙もね (^^)v

皆さんは、手紙、書きますぅ~?

アタクシ、今年の正月、ひっさびさ、手紙を書きました 

 

今時、普段の連絡は、

メールやFAXで済んでしまうから

手紙を書くなんて感覚、忘れ去っていましたが… 

書いた書いた、便箋が、がさんで封書の重さが気になってしまい、

こりゃぁ80円切手じゃ届かんだろなぁと思ったんで、郵便局へ行ってみました。

 

ゆ~さ浅虫を出てから、まず左、次に右、直進…

   只今の気温、2℃。寒いっ。 

 うっ、嬉しい、近づいたよ。

 迷わないで、来れたぁ~ 

 

と、いう感じで、到着 

まぁ、迷わないのは当たり前なんです。

「浅虫郵便局」の後ろに見える建物がゆ~さ浅虫です 

 

窓口の方の丁寧な対応で郵送手続きも、無事、済ませました 

ゆ~さ浅虫のHPで郵便局を紹介したいとの、

申し出にも、躊躇なく『OK』して

下さった局員の方々。

 

 

 

書いた手紙を、ただ送るだけのつもりが、局員さんとのやり取りで、

「たまには、手紙書くのもいいもんだなぁ~」

な~んて、思えちゃったり…。

  

機械が、自動的に送ってくれるメールやFAXは、確かに便利。

でも、人の手を介して、届けられる手紙の方が

温かみが、あるといいますか…。

 

観光やお仕事で、浅虫温泉にお泊りの皆様にも、旅先からの、

ご挨拶には、手紙を…。しかも郵便局に持ち込みして

窓口の人と会話も、旅の思い出にして、

郵送することを、お勧めします 

 

カテゴリ: つぶやき — ゆ~さ浅虫 @ 15:05:49

2009/1/7 水曜日

3時のおやつ♪

ゆ~きやこんこん♪あられやこんこん♪

なぁ~んて歌があるくらいだから、冬は雪が降るのが当たり前なのさ♪

でも雪が降ると店内はこんな感じになるのさ

だぁ~れもいない海♪!(by森高千里)

じゃなく、だぁ~れもいない店♪!!(by浅虫ガチャピン)

時間は三時~。どれ…店内徘徊…。

そこ!

ヒマだからって、くっちゃべってない!…と目に飛び込んできたのはコレ↓

veryベリーソフト!

そういえば味見してなかったな…。

3時…おやつ…いいな…。

浅虫のアイドルさぁ~ん、ちょっと作ってちょ~だい。

あいよ~!!がってん承知!!

おぃ~!

ウマそうじゃね?めっちゃ果肉入ってるよ♪

店内徘徊で3時のおやつゲッチュ~なり!

1月の期間限定だからねん!食べにおいで!

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 16:25:16

2009/1/6 火曜日

緑塔紹菜!

タイトル文字バケじゃないっすよ。

正真正銘、緑塔紹菜。(りょくとうしょうさい)

白菜の一種ですよ!

 

とある出張販売で、お客様から

「こったらほせえ、白菜だぁ買うもんだば」

訳「こんなに細い、白菜誰が買うものか」

と言われた。

ノンノン!お客様この味知ってます!?

ただのやせ細った白菜と勘違いされては困りますなぁ。

まぁ普通の白菜はこんな感じですな!

同じコンテナでも…↓

5本も並んじゃう!

この野菜、韓国発の野菜で、青森市内の農家さんが作っている。

皆さん口々に「白菜のできそこない?」

と聞かれるが、ノンノン!

こういう品種なのよん

水分が少なく、キムチなどの漬物には最適なんじゃよ!

味が染み込みやすいってことさ

ってことは、鍋物にも…

当然、バッチグー!!

茎まで甘いし、保存も優れている!!

スーパーじゃ出ない野菜でしょ?

産直だからある野菜なのよん

ということで、まだあるから、ゆ~さ市場へレッツらゴー

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 16:56:25

2009/1/5 月曜日

やはり人気があるのは…

毎回出張販売に行って、人気がある商品はやはり…コレ!!

そう!

地元農家さん手作りの漬物!!!

今回は

「ヤーコン味噌漬」

「ふきぬか漬」

「大根酢漬」

「毛豆漬」

「大根ビール漬」

などが並んだね!

画像は閉店間際なので、数量がだいぶ減ってるけど、冷蔵庫パンパンに漬物が埋まっていたんですよ!

常連さんになると、○○さんの「○○漬け」ないの?

とか、聞かれる!

農家さんも限定してくるほど、毎回出張販売では人気だ!

やはり実際に栽培した野菜を農家さんが漬けるというのは、自分の野菜の味を知っているだけに、漬け方もウマい!!

下手な字ですんません…。

ボクもウマさを伝えようと…。

ゆ~さ市場ではいつでも置いてます!

お気に入りの漬物を見つけてみておくれ!

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 20:08:59
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