2009/1/6 火曜日

緑塔紹菜!

タイトル文字バケじゃないっすよ。

正真正銘、緑塔紹菜。(りょくとうしょうさい)

白菜の一種ですよ!

 

とある出張販売で、お客様から

「こったらほせえ、白菜だぁ買うもんだば」

訳「こんなに細い、白菜誰が買うものか」

と言われた。

ノンノン!お客様この味知ってます!?

ただのやせ細った白菜と勘違いされては困りますなぁ。

まぁ普通の白菜はこんな感じですな!

同じコンテナでも…↓

5本も並んじゃう!

この野菜、韓国発の野菜で、青森市内の農家さんが作っている。

皆さん口々に「白菜のできそこない?」

と聞かれるが、ノンノン!

こういう品種なのよん

水分が少なく、キムチなどの漬物には最適なんじゃよ!

味が染み込みやすいってことさ

ってことは、鍋物にも…

当然、バッチグー!!

茎まで甘いし、保存も優れている!!

スーパーじゃ出ない野菜でしょ?

産直だからある野菜なのよん

ということで、まだあるから、ゆ~さ市場へレッツらゴー

カテゴリ: ゆ~さ浅虫 — ゆ~さ浅虫 @ 16:56:25