産品交流第?弾!?
やってきました!産品交流コーナー!第?弾か忘れました…
全国の道の駅の駅長さんがおススメする産品をお互いに出し合い、付加価値を高めていく。岐阜の商品は今までにもお話ししてきましたが、今回は石川県!!
なんかおススメの商品ないですかぁ~??(ゆさ太郎)
はぁ~い
あるから送りまぁ~す
とラブリーな声と共に商品が送られてきました![]()
どれどれ…水塩を味見…ペロッ
しょっぱ!うま!!あ、これうま~い!!
これ、醤油替わりにいいんじゃない!?
焼き魚にちょろっと数滴、刺身に数滴。
自然塩を湯で溶かし煮詰める…煮詰めながら卵の殻と白身を加え丹念にアクを取る…そして完成!こだわりのある商品だけにさすがです!煮物にも天ぷらにも合うわぁ。
今日から開催しているゆ~さ市場5周年祭。1階物産コーナーで特設コーナーを設けて販売しちゃってます!こりゃあなかなか手に入らないっすよ!!
松木さん、お忙しいのにありがとうございました!
ちなみに「道の駅」桜峠、松木駅長さんのブログはこちら↓
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